Jelovnik




     
SUPE  

 

1.

Bečar supa na „Matko” način
(začnjena svinjska supa sa povrčem i pavlakom)

1060,-

2.

Pasulj čorba sa dimljenom kolenicom
(domača pasulj čorba sa kolenicom bez kosti)

1060,-

3.

Gulaš čorba

1060,-

4.

Supa od kosti velik

800,-


Supa od kosti malo

410,-

5.

Supa od gljiva na mañarski način velik

800,-


Supa od gljiva na mañarski način malo

410,-

6.

Hladna vočna supa velik

800,-


Hladna vočna supa malo

410,-

 

DORUČAK I POSEBNA JELA

 

7.

Hladna mađarska posuda na seljački načim


8.

Kajgana po želji (1-jaja)
(kajgana sa prilogom po želji gostiju)

280,-

9.

Viršle sa senfom


10.

Pečene viršle sa prženim krompirom


11.

Pohovane gljive sa raznovrsnim prilogom

1510,-

12.

Pohovani sir sa prženim krompirom

1510,-

13.

Pohovani mozak sa raznovrsnim prilogom

1510,-

14.

Pileči rižoto
(Pileči džigericom, grašak, gljive, prelivena sirom)

1510,-

15.

Vegetarijanski tanjir
(mešana salata, slanokuvani krompir, riža, jaje na oko)

1510,-

16.

Punjena palačinka sa umakom od gljiva

1510,-

 

PREDLOG ŠEFA KUHINIE

 

17.

Rigo taniir za 2 osobe sa raznovrsnim prilogom
(čureče grudi na pariški način, pohovane gljive, svinjska rebra na „borzas” način, Pileča bataci , tartar sos)

5900,-

18.

Čurečegrudi (file) na prolečnt način
(sa pirinač i kroket)

2600,-

19.

Pečenje „PANDUR” načinsvinjska kolenica sa lukom pomešan svinjski mozak)


20.

Pečenje „KUN” način
(cureče grudi na roston, natur šničla, juneči odresci na roštilju, pečene viršle, mešani prilog)

2650,-

 
21.

DEČIJI „PINOKKIO” MENU

1890,-

Za dole navedeni dečiji menu dobijase za poklon časa vočnos sok


Supa od kosti
Pohovani pileči batak Palačinke marmelade

 

GOTOVA JELA

 

22.

Govedji gulaš sa taranom

1810,-

23.

Škembiči sa slanim kuvanim krompirom

1810,-

24.

Gulaš od bubuca sa knedlema

1810,-

25.

Svinjski odrezak sa gljiva i pirinčom rižom

1810,-

26.

Paprikaš od svežih gljiva sa knedlema

1610,-

27.

Svinjska kolenica na „pekarški” način

1810,-

 

PRIPREJENA JELA OD žIVINA


28.

Čureče grudi punjene sirom na pariški način, krompir,
(Riža iraznovrsni prilog od zeleniša)

2150,-

29.

Čureče pohovani sezama grudi sa susamon ikuamin povrčem

2150,-

30.

Čureče grudi Orly

2150,-

31.

Čureče grudi (file) sos od gljiva raznovrsni prilog od zeleniša

2150,-

32.

Čureče grudi (file) Pileča jetra gljiva sos

2150,-

33.

Čureče grudi (file) sa ananasom i krompir

2150,-

34.

Pileči bataci preliveni jogurtom sa salatnim prilogom

2150,-

35.

Pohovani pileči bataci sa krompirom kompotom

2150,-

36.

Pileča jetra sa belim lukom krompirom

2150,-

37.

Pileča jetra na „mađarski” način sa krompirom

2150,-

 

JELA OD GOVE ÐEG MESA

 

38.

Cigansko pečenje sa raznovrsnim prilogom

2600,-

39.

Juneči odresci na roštilju, pečeno jaje i prženi krompir

2600,-

40.

Juneči odresci na roštilju sa salatom

2600,-

41.

Goveđi odresci na „STROGANOFF” način
(sa pirincom u umaku od gljiva, krastavca i pavcana)

2600,-

 

JELA PRIPRENJENA OD SVINJKOG MESA

 

42.

Svinjski odrezak na „Rigó” način sa raznovrsnim prilogom

1810,-

43.

„Törökfái” svinjski odrezak sa rizi-bizi

2150,-

44.

Svinjski odrezak na „Ínyenc” način sa pirinčom rižom

2150,-

45.

Bečar pečenje
(Pečen krompir prekriven svinjskim mesom i pečenom viršlom
preliven sosom od ljute paprike i belog luka)

2150,-

46.

„Kofapecsenye” sa krompirom

2150,-

47.

Sviniska rebra „WÉBER EDE” način
(sa prilogom taranom u umanka posena kobasica sa duvseon i salatom rikantno)

2150,-

48.

Pečenje „KURUC” sa mesanom prilogom
(viršli karike zeleni grašak na kolunce i sečone virsli)

2150,-

49.

Svinjska rebra na „Mesarov” način sa raznovrsnim prilogom
(isečena pošena šunka, slanina, kiseli krastavci)

2150,-

50.

Svinjski odrezak na „Bakonyi” način sa knedlama
(paprikas sa gljiva i pavlakom)

2150,-

51.

Svinjskui odresci na mađarski način
(prženi krompir sa đuvečom)

2150,-

52.

Svinjska rebra na „Milano” način

2150,-

53.

Svinjska rebra na „Óvári” način sa raznovrsnim prilogom

2150,-

54.

Svinjski odrezak sa mozak 

2150,-

55.

Pohovani svinjski odrezak raznovrsnim prilog

1810,-

56.

Pohovani svinjski „borzas”krompirom

1810,-

57.

Svinjski odrezak sa belim lukom

1810,-

58.

„Brassoi” sitno pečenje

1810,-

 

SALATE

 

59.

„Rigó” salata
(sveža raznovrsna salata sa prelivom od jogurta)

490,-

60.

Raznovrsna salata

470,-

61.

Salata od paradasca
(po želji naručioca)

470,-

62.

Krastavac salata
(po želji naručioca)

470,-

63.

Šunčani krastavac
(po želji naručioca)

470,-

64.

Salata cvekla (do zelji naručjoca)
(po želji naručioca)

410,-

65.

Kiseli krastavci

410,-

66.

Kisela paprika

410,-

67.

Kupus salata

410,-

68.

Tartar sos

410,-

 

TESTA I DESERT

 

69.

Makarone na Milanski način

1200,-

70.

Cepano testo sa sirom i čvarcima

1200,-

71.

Taškice sa sirom

990,-

72.

Palačinke „GUNDEL” način

990,-

73.

Palačinke po želji gosta (1)

260,-

74.

Parfait
(po želji naručioca)

990,-

75.

Kesten pire
(po želji naručioca)

990,-
     
 

Po želji uz jelo idrugi prilog ili pola porcije poslužujemo Ako Vam se željeno jelo ne nalazi na jelovniku a posedujo se materijal za izradu željenog jela, pripremičemo ga za Vas.

Od goren navedena jela može naručjti i pola porcije cena pola porcije je 70% cene od orginalne cene.

Po porcisi pakovane 120.- Ft
     
Kecskemét, 2018.  01.  13.    
 
Guten Appetit wünscht Ihnen:

 

 
Horváth Imre
Asztalos János
 
Geschäftsführer
Küchen chef