Jelovnik




     
SUPE  

 

1.

Bečar supa na „Matko” način
(začnjena svinjska supa sa povrčem i pavlakom)

810,-

2.

Pasulj čorba sa dimljenom kolenicom
(domača pasulj čorba sa kolenicom bez kosti)

810,-

3.

Gulaš čorba

810,-

4.

Supa od kosti velik

600,-


Supa od kosti malo

310,-

5.

Supa od gljiva na mañarski način velik

600,-


Supa od gljiva na mañarski način malo

310,-

6.

Hladna vočna supa velik

600,-


Hladna vočna supa malo

310,-

 

DORUČAK I POSEBNA JELA

 

7.

Hladna mađarska posuda na seljački načim

1060,-

8.

Kajgana po želji (1-jaja)
(kajgana sa prilogom po želji gostiju)

220,-

9.

Viršle sa senfom

570,-

10.

Pečene viršle sa prženim krompirom

760,-

11.

Pohovane gljive sa raznovrsnim prilogom

1230,-

12.

Pohovani sir sa prženim krompirom

1230,-

13.

Pohovani mozak sa raznovrsnim prilogom

1230,-

14.

Pileči rižoto
(Pileči džigericom, grašak, gljive, prelivena sirom)

1230,-

15.

Vegetarijanski tanjir
(mešana salata, slanokuvani krompir, riža, jaje na oko)

1230,-

16.

Punjena palačinka sa umakom od gljiva

1230,-

 

PREDLOG ŠEFA KUHINIE

 

17.

Rigo taniir za 2 osobe sa raznovrsnim prilogom
(čureče grudi na pariški način, pohovane gljive, svinjska rebra na „borzas” način, Pileča bataci , tartar sos)

4900,-

18.

Čurečegrudi (file) na prolečnt način
(sa pirinač i kroket)

1650,-

19.

Pečenje „PANDUR” način
(svinjska kolenica sa lukom pomešan svinjski mozak)

1460,-

20.

Pečenje „KUN” način
(cureče grudi na roston, natur šničla, juneči odresci na roštilju, pečene viršle, mešani prilog)

2000,-

 
21.

DEČIJI „PINOKKIO” MENU

1460,-

Za dole navedeni dečiji menu dobijase za poklon časa vočnos sok


Supa od kosti
Pohovani pileči batak Palačinke marmelade

 

GOTOVA JELA

 

22.

Govedji gulaš sa taranom

1460,-

23.

Škembiči sa slanim kuvanim krompirom

1460,-

24.

Gulaš od bubuca sa knedlema

1460,-

25.

Svinjski odrezak sa gljiva i pirinčom rižom

1460,-

26.

Paprikaš od svežih gljiva sa knedlema

1230,-

27.

Svinjska kolenica na „pekarški” način

1460,-

 

PRIPREJENA JELA OD žIVINA

 

28.

Čureče grudi punjene sirom na pariški način, krompir,
(Riža iraznovrsni prilog od zeleniša)

1650,-

29.

Čureče pohovani sezama grudi sa susamon ikuamin povrčem

1650,-

30.

Čureče grudi Orly

1650,-

31.

Čureče grudi (file) sos od gljiva raznovrsni prilog od zeleniša

1650,-

32.

Čureče grudi (file) Pileča jetra gljiva sos

1650,-

33.

Čureče grudi (file) sa ananasom i krompir

1650,-

34.

Pileči bataci preliveni jogurtom sa salatnim prilogom

1650,-

35.

Pohovani pileči bataci sa krompirom kompotom

1650,-

36.

Pileča jetra sa belim lukom krompirom

1460,-

37.

Pileča jetra na „mađarski” način sa krompirom

1460,-

 

JELA OD GOVE ÐEG MESA

 

38.

Cigansko pečenje sa raznovrsnim prilogom

1650,-

39.

Juneči odresci na roštilju, pečeno jaje i prženi krompir

1650,-

40.

Juneči odresci na roštilju sa salatom

1650,-

41.

Goveđi odresci na „STROGANOFF” način
(sa pirincom u umaku od gljiva, krastavca i pavcana)

1650,-

 

JELA PRIPRENJENA OD SVINJKOG MESA

 

42.

Svinjski odrezak na „Rigó” način sa raznovrsnim prilogom

1460,-

43.

„Törökfái” svinjski odrezak sa rizi-bizi

1460,-

44.

Svinjski odrezak na „Ínyenc” način sa pirinčom rižom

1460,-

45.

Bečar pečenje
(Pečen krompir prekriven svinjskim mesom i pečenom viršlom
preliven sosom od ljute paprike i belog luka)

1460,-

46.

„Kofapecsenye” sa krompirom

1460,-

47.

Sviniska rebra „WÉBER EDE” način
(sa prilogom taranom u umanka posena kobasica sa duvseon i salatom rikantno)

1460,-

48.

Pečenje „KURUC” sa mesanom prilogom
(viršli karike zeleni grašak na kolunce i sečone virsli)

1460,-

49.

Svinjska rebra na „Mesarov” način sa raznovrsnim prilogom
(isečena pošena šunka, slanina, kiseli krastavci)

1460,-

50.

Svinjski odrezak na „Bakonyi” način sa knedlama
(paprikas sa gljiva i pavlakom)

1460,-

51.

Svinjskui odresci na mađarski način
(prženi krompir sa đuvečom)

1460,-

52.

Svinjska rebra na „Milano” način

1650,-

53.

Svinjska rebra na „Óvári” način sa raznovrsnim prilogom

1650,-

54.

Svinjski odrezak sa mozak 

1650,-

55.

Pohovani svinjski odrezak raznovrsnim prilog

1460,-

56.

Pohovani svinjski „borzas”krompirom

1460,-

57.

Svinjski odrezak sa belim lukom

1460,-

58.

„Brassoi” sitno pečenje

1460,-

 

SALATE

 

59.

„Rigó” salata
(sveža raznovrsna salata sa prelivom od jogurta)

430,-

60.

Raznovrsna salata

420,-

61.

Salata od paradasca
(po želji naručioca)

410,-

62.

Krastavac salata
(po želji naručioca)

410,-

63.

Šunčani krastavac
(po želji naručioca)

410,-

64.

Salata cvekla (do zelji naručjoca)
(po želji naručioca)

320,-

65.

Kiseli krastavci

320,-

66.

Kisela paprika

320,-

67.

Kupus salata

320,-

68.

Tartar sos

320,-

 

TESTA I DESERT

 

69.

Makarone na Milanski način

940,-

70.

Cepano testo sa sirom i čvarcima

940,-

71.

Taškice sa sirom

730,-

72.

Palačinke „GUNDEL” način

730,-

73.

Palačinke po želji gosta (1)

200,-

74.

Parfait
(po želji naručioca)

730,-

75.

Kesten pire
(po želji naručioca)

730,-
     
 

Po želji uz jelo idrugi prilog ili pola porcije poslužujemo Ako Vam se željeno jelo ne nalazi na jelovniku a posedujo se materijal za izradu željenog jela, pripremičemo ga za Vas.

Od goren navedena jela može naručjti i pola porcije cena pola porcije je 70% cene od orginalne cene.

Po porcisi pakovane 80.- Ft
     
Kecskemét, 2009. 07.  01.    
 
Guten Appetit wünscht Ihnen:

 

 
Horváth Imre
Asztalos János
 
Geschäftsführer
Küchen chef